Talkuvam.bg

Пухкави памук кифлички със сладко

Пухкави памук кифлички със сладко

От: Катя Георгиева


Необходими продукти:

  • сладко от сливи (мармалад, шоколад);
  • 1 жълтък за намазване;
  • кристална захар за поръсване.
За тестото:
  • 400 мл. прясно мляко;
  • 3 с. л. захар;
  • 5 с. л. брашно;
  • 1 пакетче суха мая (1/2 кубче прясна);
  • 1 с. л. сол;
  • 200 мл. олио;
  • 650 гр. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното със захарта мляко и 3 с. л. брашно и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто. Оставяме да втаса за 30-40 минути.

Разделяме на 2 топки, които разточваме на кори. Всяка нарязваме по 8-те диаметър на по 16 триъгълника. Може да поставим на всеки по малко плънка по избор (тук сладко от сливи). Навиваме на кифлички и оставяме да втасат. Намазваме с жълтък и поръсваме със захар.

Печем в загрята фурна на 190 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...