От: Веселина Ценова
Необходими продукти:
- 6-7 гр. тиквички;
- 2 с. л. ориз;
- 1 глава лук (на дребно);
- 50 мл. олио;
- 2 домата (на дребно);
- сол;
- копър.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме напречно тиквичките на 2–3 равни части. Издълбаваме вътрешността им.
Задушаваме в малко мазнина лука, доматите, издълбаното от тиквичките и копър на вкус. Добавяме малко сол.
Напълваме тиквичките с плънката и ги подреждаме в тава. Доливаме вода, толкова, че да покрием ½ от височината им.
Печем във фурната на 200 градуса за около 45 минути.
Поднасяме с кисело мляко.
