Кошнички по много стара рецепта

От: Веселина Ценова

Необходими продукти:

За тестото:

• 125 гр. краве масло (меко);
• 1 с. л. олио;
• 3 с. л. захар;
• 1 с. л. кисело мляко;
• ½ ч. л. сода бикарбонат.

За плънката:

• 1 ч. ч. смлени орехи;
• 1 яйце;
• 3 с. л. захар;
• 1 ч. л. канела.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото, по малко добавяме брашно и омесваме меко тесто.

Оформяме малки топчета (около 30 бр.), поставяме ги във формичките, притискаме и оформяме.

Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката. Напълваме с нея кошничките.

Печем във фурната на 180 градуса около 30 минути на ниското ниво на печката. Изваждаме от фурната, когато поизстинат. Поръсваме с пудра захар.