От: Веселина Ценова
Необходими продукти:
- 250 гр. сухо мляко;
- 3 с. л. какао;
- 125 гр. масло;
- 220 мл. вода;
- 100 гр. около захар;
- 1 ванилия ;
- 2 с. л. какао.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата и захарта и поставяме на слаб огън, докато захарта се разтопи. Добавяме маслото и когато се разтопи, сваляме от котлона.
Изливаме в купа, в която предварително смес смесили сухото мляко и ванилията и бъркаме внимателно до гладка смес. По желание може да прецедим през цедка.
Разделяме шоколада на 2 половини едната оцветяваме с какаото. Редувайки двата цвята насипваме в чашки или бурканчета.
За едноцветен шоколад може да добавим още 2 с. л. какао към сухото мляко.
