Talkuvam.bg

Цветни меденки

Цветни меденки

От: Веселина Ценова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 2 яйца;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 6 с. л. мед;
  • 1 пакетче канела;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • 2 ванилия;
  • брашно (твърдо тесто, около 500-600 гр.).
За пълнежа:
За глазурата:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме изброените продукти за тестото и омесваме меко тесто.

Оформяме на малки топчета, подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до порозовяване (около 15-20 минути).

Изваждаме ги от фурната и веднага ги издълбаваме (по-късно се начупват).

Затопляме млякото, добавяме маслото и след това заливаме издълбаните трохи. Бъркаме до хомогенна смес. Може да добавим и смлени орехи по желание.

Напълваме меденките със сместа и ги залепяме по двойки.

Потапяме целите или частично една част от повърхността им в смес от разтопен шоколад, сметана и боя в избрания цвят. Някои от тях може да потопим в разтопен нкафяв шоколад. Оставяме да престоят 1 денонощие.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...