Talkuvam.bg

Вкусните тулумбички

Вкусните тулумбички

От: Веселина Ценова


Необходими продукти:

  • 2 ч. ч. вода;
  • 4 яйца;
  • 1 ½ ч. ч. брашно;
  • 30 гр. масло (1/2 ч. ч. олио);
  • 2 ч. ч. захар;
  • 1 ванилия;
  • олио за пържене.
За сиропа:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме в тенджера водата с щипка сол и маслото и завираме. Прибавяме брашното и бъркаме непрекъснато, докато започне да се отделя от стените. Оставяме да поизстине.

Разбърквайки добавяме яйцата едно по едно.

С шприц оформяме тулумбичките и ги пускаме в съд със загрято олио (маслена баня). Когато порозовеят (за кратко време), ги изваждаме върху кухненска хартия, за да се отцеди мазнината и да изстинат.

Смесваме водата и захарта и варим 10-на минути. Добавяме ванилията и сваляме от котлона. Веднага в него потапяме по няколко тулумбички за по няколко секунди и ги изваждаме.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...