От: Веселина Ценова
Необходими продукти:
- 3 бр. яйца (на стайна температура);
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. брашно;
- 125 гр. краве масло (разтопено);
- 1 бр. черен шоколад (разтопен);
- 2 с. л. какао;
- 1 пакет бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 1 ч. ч. орехи (начукани).
За глазурата:
- 100 гр. шоколад (разтопен);
- 100 мл. сладкарска течна сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбиваме яйцата, захарта и ванилията до побеляване. Добавяме предварително разбитите масло и шоколад и разбъркваме добре. Бъркаме внимателно с лъжица и добавяме останалите продукти.
Печем във фурната на 180 градуса за около 25 минути. Оставяме да изстине добре.
Смесваме шоколада и сметаната и намазваме сладкиша.
