От: Веселина Ценова
Необходими продукти:
- 1 връзка зелен лук (на ситно);
- 1 морков (настърган);
- 500 гр. лапад (на дребно);
- червен пипер;
- сол;
- 2 с. л. ориз.
За застройката:
- 1-2 с. л. прясно мляко;
- 1 жълтък.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука и моркова. Добавяме лапада и малко червен пипер и сол и задушаваме. Прибавяме вода и варим около 20 минути. Добавяме ориза и варим до готовност.
Застройваме с разбитото мляко с жълтъка.
