От: Веселина Ценова
Необходими продукти:
- 800 гр. картофи (на кубчета);
- 400 гр. кайма;
- 1 морков (на кубчета);
- 1 глава лук (на дребно);
- подправки по избор;
- 2-3 дафинови листа;
- 1-2 домата (ма кубчета).
За заливката:
- около 1 1/2 ч. ч. прясно мляко;
- 3 яйца;
- сол;
- 1 с. л. брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме лука, моркова, доматите и каймата. Добавяме картофите, дафиновите листа, подправки по избор, сол на вкус и разбъркваме.
Печем във фурната на 180 градуса. Към края заливаме със смес от яйцата, млякото и малко сол и връщаме във фурната до зачервяване.
