Talkuvam.bg

Пълнени чушки с кайма и вкусен сос

Пълнени чушки с кайма и вкусен сос

От: Веселина Ценова


Необходими продукти:

  • 11-12 бр. чушки.
За плънката:
За соса:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме лука в малко олио.  Добавяме каймата, запържваме и когато стане на трохи, прибавяме доматите. След малко добавяме и ориза и подправките, бъркаме и след 10-на минути дръпваме от котлона.

Попарваме чушките за 10-на минути в подсолена гореща вода. Боцваме ги с вилица на по няколко места и напълваме с плънката. Подреждаме в тава и доливаме малко вода.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Разбиваме жълтъка, млякото и брашното, добавяме малко от течността от тавата и поставяме на умерен котлон и бъркаме до сгъстяване. С готовия сос заливаме чушките.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...