От: Веселина Ценова
Необходими продукти:
- 1/3 кубче прясна мая (2 ч. л. суха);
- 200-220 мл. хладка вода;
- 500 гр. брашно;
- 1 яйце;
- 1 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар.
За плънката:
- колбас (на тънкo);
- домати на резени;
- доматен сос;
- кашкавал настърган;
- масло;
- подправки по избор;
- варена царевица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти за тестото и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за около 45 минути.
Оформяме различен брой пици според големината. Редим от плънката по избор.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност (15 минути на средно ниво и 10 на на-горно).
