Talkuvam.bg

Вкусни и лесни тарталетки

Вкусни и лесни тарталетки

От: Веселина Ценова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 300 гр. брашно;
  • ½ ч. ч. захар;
  • 200 гр. масло (на парченца);
  • 1 яйце.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното, маслото и захарта и претриваме с ръце на трохи. Прибавяме яйцето и омесваме за кратко на тестото. Покриваме и прибираме в хладилник за около 30 минути.

Разточваме на кора с дебелина около 4 мм., нарязваме на кръгчета с размерите на формичките, поставяме ги в тях и леко притискаме, за да оформим кошничките. Надупчваме леко с вилица и отново прибираме в хладилника 30 минути. Останалото тесто отново събираме на топка, разточваме и по същия начин оформяме, като част от кората нарязваме на тънки лентички.

В някои от кошничките поставяме по малко сладко, но не до горе. Отгоре върху тях поставяме лентичките на мрежички. Може да намажем и с разбито яйце.

Печем в загрята фурна на 190 градуса за около 30 минути. Когато изстинат, изваждаме от формичките и тези със сладкото поръсваме с пудра захар. Празните напълваме с крем по избор (домашен крем).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...