От: Веселина Ценова
Необходими продукти:
- 4-5 лави лук (на дребно);
- около 1 кг. домати (на дребно);;
- 1 ч. ч. вода (топла);
- чубрица;
- сол;
- олио;
- 1 с. л. брашно;
- яйца.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука в тиган с малко мазнина до омекване. Добавяме доматите и оставяме да къкрят до сгъстяване. Прибавяме водата, сол и чубрица на вкус и оставяме до готовност. Чукваме няколко яйца и когато се забулят, сваляме от котлона.
