От: Таня Радкова
Необходими продукти:
- 70 гр. оризово брашно;
- 100 гр. кисело мляко;
- 2 яйца;
- ½ ч. л. бакпулвер;
- 1 с. л. захар (агаве).
За украса:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците с киселото мляко, брашното и бакпулвера. С внимателно разбъркване добавяме разбитите на твърд сняг белтъци.
Загребваме по малко от сместа и печем в зарят тиган с незалепващо дъно. Отгоре им поставяме по няколко малинки и след това ги обръщаме и печем от другата страна. Поднасяме с разтопен шоколад, малини и ягоди.
