От: Таня Радкова
Необходими продукти:
За тъмния блат:
- 2 с. л. фини овесени ядки (смлени);
- 2 банана (на пюре);
- 2 яйца;
- 2 ч. л. какао;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- захар на вкус (1 с. л. кленов сироп, агаве, мед).
За светлия слой:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме в чопъра всички продукти и разбъркваме смилайки добре. Изсипваме във форма.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 12-13 минути. Изваждаме и когато блатът изстине го нарязваме на кръгли пояси.
Смесваме и разбиваме изварата с малко мед на вкус и лимонов сок.
Подреждаме поясите през един. Между тях запълваме с изварата. Отгоре шахматно редим останалите пояси (т. е. поставяме върху изварата) и запълваме с останалата извара. Поръсваме по желание с малко какао и прибираме в хладилника.
