Talkuvam.bg

Мусака с пилешко месо, тиквички и булгур

Мусака с пилешко месо, тиквички и булгур

От: Таня Радкова


Необходими продукти:

  • 300 гр. пилешко месо (на малки кубчета);
  • зехтин;
  • 1 глава лук (на ситно);
  • 1 морков (на дребно);
  • малко целина (на дребно);
  • 2 малки тиквички (на малки кубчета);
  • 1 чушка (на малки кубчета);
  • 1 домат (ситно нарязан);
  • 1 ч. ч. булгур.
За заливка:
  • 4 яйца;
  • 4-5 с. л. кисело мляко.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме пилешкото месо в малко зехтин. Добавяме лука, моркова, целината, тиквичките, чушката и домата и запържваме заедно. Изсипваме в тава и добавяме булгура.

Печем във фурната на 190 градуса за около 15 минути (докато поеме водата).

Разбиваме яйцата с киселото мляко и разпределяме в тавата. Връщаме тавата във фурната и запичаме за още около 7-8 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...