Talkuvam.bg

Ягодово парфе – лесно и вкусно

Ягодово парфе

От: Таня Радкова


Необходими продукти:

  • 180 гр. заквасена сметана;
  • 250 мл. сметана (33 %);
  • 500 гр. ягоди;
  • 6 с. л. захар;
  • 2 желатина;
  • 120 мл. вода.
За украса:
  • ягоди.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме сметаната с миксера за около 7-8 минути. Добавяме заквасената сметана и разбъркваме добре. Добавяме пасираните със захарта ягоди.

Разтваряме желатините според указанието (изсипваме в 120 мл. вода, след 2 минути загряваме на котлона и бъркаме, докато се разпусне желатинът). Изсипваме в съда със сметаните и разбъркваме до хомогенност.

Готовата смес изсипваме в тавичка (с падащо дъно), прибираме в хладилника за около 15 минути и украсяваме с ягоди.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...