Talkuvam.bg

Торта „Гараш“ с вкусен крем

Торта „Гараш“ с вкусен крем

От: Петя Трифонова


Необходими продукти:

За блата:
  • 10 белтъка;
  • 300 гр. захар;
  • 400 гр. орехи (смлени).
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците на сняг. По малко и с непрекъснато бъркане добавяме захарта. Когато получим гъст сняг, прибавяме орехите и разбъркваме за кратко.

Разделяме на 5 части, които разстиламе в покрита с намазнена хартия за печене форма.

Печем във фурната на 180 градуса за кратко.

Смесваме водата със захарта и шоколада за крема и варим с непрекъснато бъркане. Добавяме разбитите жълтъци при непрекъснато бъркане, сваляме от котлона и оставяме сместа да изстине. Добавяме ванилия.

Разбиваме маслото и по малко добавяме от изстиналата смес. Бъркаме до хомогенен крем.

Подреждаме блатовете един върху друг като ги намазваме с крема. Измазваме цялата торта с крема и украсяваме по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...