Talkuvam.bg

Телешко с грах и картофи

Телешко с грах и картофи

От: Петя Трифонова


Необходими продукти:

  • 600-700 гр. телешки ребра (на порции);
  • 1 глава лук (на дребно);
  • 300 гр. картофи (на колелца);
  • 200 гр. грах;
  • 100 гр. моркови (на колелца);
  • малко мазнина;
  • червен пипер;
  • бульон от свареното телешко месо.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Телешкото сваряваме в тенджера под налягане (в случай ребърца).

Задушаваме лука, картофите, граха и морковите в малко мазнина. Добавяме червен пипер, бульон от свареното телешко и овкусените ребра. Оставяме  да къкри на тих огън до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...