От: Петя Трифонова
Необходими продукти:
- 2-1 ½ кг. ярешко месо (на порции);
- сол;
- черен пипер;
- червен пипер;
- 1 чаша бира;
- 2-3 клонки розмарин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Овкусяваме месото с подправките, подреждаме парчетата в тава и наливаме бирата. Поставяме няколко клонки розмарин.
Печем във фурната на 210 градуса около 1 час и след това на 170 градуса за 2 часа.
