Talkuvam.bg

Кьопоолу по стара и изпитна рецепта

Кьопоолу по стара и изпитна рецепта

От: Петя Трифонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Печем патладжаните и чушките, обелваме и нарязваме на много малки парченца. Нарязваме на дребно доматите. По желание може да смелим всички зеленчуци.

Смесваме ги в подходящ съд и варим на котлона. Бъркаме непрекъснато до сгъстяване.

В отделен съд загряваме олиото, добавяме зеленчуци и бъркаме, докато поемат олиото. Добавяме чесъна, магданоза и много малко сол, разбъркваме и сваляме от котлона.

Напълваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и варим около 10-15 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...