От: Петя Трифонова
Необходими продукти:
- 100 чушки (печени, обелени, почистени);
- 1 ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. оцет;
- ½ ч. ч. сол;
- ⅓ ч. ч. захар;
- чесън;
- магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Заливаме чушките със смес от оцета, олиото, солта и захарта и оставяме да престояват така около 2 часа.
Подреждаме ги и напълваме в буркани, като по между им пускаме по малко нарязани на едро чесън и магданоз.
Затваряме бурканите с капачки и варим 10 минути.
