От: Петя Трифонова
Необходими продукти:
- арония;
- около 1 кг. захар на 1 л. извлечен сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Заливаме и покриваме аронията с вода около 3 см. над плода. Варим около 10-на минути и прецеждаме през тензух.
Отмерваме количеството на сока и към всеки 1 л. сок добавяме по 1 кг. захар или на вкус. Връщаме на котлона, докато се разтопи захарта.
Напълваме топлия сироп в бутилки, затваряме с капачки и оставяме бутилките легнали до изстиването им.
