От: Тезджан Юмер
Необходими продукти:
- 2 кг. дюли (обелени, почистени, на парчета);
- 1 и ½ кг. захар;
- 2 ч. ч. вода;
- 1 ч. л. лимонтузу;
- сокът от 1 лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата със захарта и варим 15-на минути. Добавяме дюлите и варим до желаната гъстота. Прибавяме лимонтозуто и след 2-3 минути сваляме от котлона.
Напълваме горещо в сухи бурканчета. Затваряме с капачки и обръщаме до изстиване.
