От: Тезджан Юмер
Необходими продукти:
- лозови листа;
- 300 гр. ориз;
- олио;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица;
- 100 гр. сирене (натрошено);
- 1 яйце.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме ориза в малко мазнина. Добавяме се сол, черен пипер, чубрица и доливаме малко вода. Когато стане полусуров, добавяме сиренето и яйцето и разбъркваме добре.
Навиваме сармите и ги подреждаме в тава. Доливаме солена вода.
Печем във фурната на фурната 30 минути.