Кекс с шоколадов сос

От: Тезджан Юмер

Необходими продукти:

• 4 яйца;
• 200 гр. захар;
• 200 гр. брашно;
• 3 с. л. какао;
• 100 мл. олио;
• 1 бакпулвер.

За шоколадовия сос:

• 2 ч. ч. прясно мляко;
• 2 с. л. какао;
• 2 с. л. нишесте;
• 3 с. л. захар;
• 1 с. л. краве масло (чисто);
• 100 гр. шоколад (на парченца).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме останалите продукти. Изсипваме сместа в намазнена правоъгълна тава.

Печем във фурната на 200 градуса 20-25 минути. Разделяме блата хоризонтално блата на две.

Смесваме млякото, какаото, нишестето и захарта за соса. Загряваме и бъркаме до сгъстяване. Сваляме от котлона и добавяме маслото и шоколада и бъркаме до разтопяването им.

Редим блат, нанасяме шоколадовия сос и покриваме с втория блат. Нарязваме на квадратчета и заливаме с останалия сос.