От: Тезджан Юмер
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баклава;
- 125 гр. краве масло (чисто);
- 1 ч. ч. орехи (едро смлени);
- 1 пакет кадаиф.
За сиропа:
- 3 ч. ч. захар;
- 3 ч. ч. вода;
- 1 резен лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата със захарта и лимона, варим 15 минути и оставяме да изстине.
Намазваме 2 кори с чисто масло, поставяме ги една върху друга и поръсваме с кадаиф и орехи. Навиваме на руло, нарязваме на парчета с дължина по 3 см. и ги подреждаме в тава.
Печем във фурната на 200 градуса до зачервяване. Заливаме със сиропа.
