Talkuvam.bg

Сладките „Прасковки“ по стара рецепта

Сладките „Прасковки“ по стара рецепта

От: Юлка Панайотова


Необходими продукти:

  • 4 яйца;
  • 3 к. ч. захар;
  • 1 к. ч. олио;
  • 1 к. ч. кисело мляко;
  • 1 амонячна сода;
  • 1 ванилия;
  • брашно (колкото поеме за меко);
  • сладко (крем, за пълнежа);
  • сладкарска боя (за оцветяване);
  • захар (за овалване).

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в млякото. Смесваме с останалите продукти за тестото, брашно добавяме по малко и омесваме меко тесто.

От него оформяме малки топчета, които подреждаме в покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване. Изваждаме ги и оставяме да изстинат.

Издълбаваме сладките, напълваме с крема (смес издълбаното и сладко) и слепваме по двойки. По желание може да не ги издълбаваме и само да ги слепим със сладкото.

Топим сладките от едната страна в жълта боя, а другата – в червена и овалваме в кристална захар. Украсяваме с листенца чемшир.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...