Talkuvam.bg

Точена торта с крем и орехи по стара рецепта

Точена торта с крем и орехи по стара рецепта

От: Юлка Панайотова


Необходими продукти:

  • смлени орехи (за поръсване)
За тестото:
  • 2 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • ½ ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • ½ к. л. амонячна сода;
  • на върха на к. л. сода бикарбонат;
  • брашно (колкото поеме, за меко тесто).
За крема:

Начин на приготвяне:

Тортата ми напомня за моето детство, когато мама ни правеше домашно точена торта с крем и поръсена с орехи и в цялата къща се носеше страхотен аромат. Ние с нетърпение чакахме да попие крема за да си хапнем.

Разтваряме содата в млякото. Добавяме останалите продукти, по малко добавяме брашно и омесваме меко тесто.

Разделяме на 4 топки, които разточваме на кори с размера на формата за торта (тук 24 см.) и леко надупчваме с вилица.

Печем в загрята фурна на 150 градуса до леко порозовяване (около 9-10 минути).

Загряваме млякото и с бъркане добавяме смес от разбърканите предварително брашно, малко мляко, яйцата и ванилията. Бъркаме докато се сгъсти.

Подреждаме блат, намазваме с крем, блат и така, докато свършат. Измазваме цялата торта с крем и поръсваме със смлени орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...