От: Юлка Панайотова
Необходими продукти:
- 2-3 стръкчета пресен лук (на ситно);
- 1 стръкче пресен чесън (на дребно);
- 1 морков;
- 2 чушки;
- 1 тиквичка;
- 800 гр. картофи (на едри кубчета)
- 2-3 домата;
- сол;
- червен пипер;
- чубрица;
- брашно;
- малко черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука, чесън, моркова, чушките и тиквичката в тавичка и задушаваме във фурната на 180 градуса. Когато омекнат добавяме, добавяме картофите и подправките и връщаме във фурната. Към края прибавяме доматите и оставяме още 5 минути до пълното сготвяне.
