Talkuvam.bg

Кифли пухкавелки

Кифли пухкавелки

От: Юлка Панайотова


Необходими продукти:

  • около 500 гр. брашно;
  • 2 яйца (1 жълтък за намазване);
  • 300 мл. прясно мляко (топло);
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 3 с. л. олио;
  • ½ кубче мая.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладеното със захарта мляко и оставяме да шупне.

Смесваме всички продукти, по малко добавяме брашното и омесваме меко тесто. Покриваме и оставяме да втаса за 20 минути.

Разделяме на 2-3 топки, разточваме на кори и нарязваме на триъгълници. Поставяме по избор сладка или солена плънка и навиваме на кифлички. Оставяме да втасат и намазваме с жълтък.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...