От: Гинка Куртева
Необходими продукти:
- 1,5 кг. зрял боб (сварен);
- 1 кг. моркови (леко сварени (на кубчета);
- 2 буркана грах;
- 2 буркана кисели краставички (на кубчета;
- 2 буркана доматено пюре;
- 3 кг. червена капия (печена, белена и нарязана на дребно);
- 1 ч. ч. захар;
- сол;
- оцет на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и разбъркваме добре.
Напълваме в буркани (13 бр.), затваряме с капачки и варим 1 час.
