Talkuvam.bg

Пуканки люти чушки с краставички, чесън и копър

Пуканки люти чушки с краставички, чесън и копър

От: Гинка Куртева


Необходими продукти:

  • 1 кг. люти чушки;
  • 3 глави чесън (на скилидки);
  • 2 кг. краставички (на колелца);
  • ½ ч. ч. захар;
  • ½ ч. ч. сол;
  • малко олио;
  • 8 аспирина (счукани);
  • 2 ч. ч. оцет.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пукаме (печем) чушките на котлон, смесваме с останалите продукти и разбъркваме добре.

Напълваме в бурканите и доливаме с останалата маринатата. Затваряме с капачки и прибираме на хладно.

От години приготвям по тази рецепта и винаги са сполучливи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...