От: Гинка Куртева
Необходими продукти:
- 4-5 кг. грозде на зърна;
- 2 кг. захар;
- 1 ч. ч. вода;
- 1 ч. л. лимонтозу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставяме гроздето в тава, посипваме със захар според сладостта му и добавяме водата.
Печем във фурната на 170 градуса на долен реотан около 1 час (до желаната гъстота).
Напълваме в буркани топло, затваряме с капачки и обръщаме до изстиване.
Приготвят сладкото от 30 години по тази рецепта.
