От: Миглена Цветанова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- щипка сол;
- 400 мл. олио;
- ¾ ч. л. сок от лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбиваме яйцата със солта на средна скорост с блендер. На тънка струйка добавяме олиото, лимоновия сок и усилваме разбиването до еднородна смес. Обикновено се ползва пасатор.
