Вкусната домашна баница

От: Миглена Цветанова

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница;
• олио;
• сусам за поръсване (по желание).

За плънка:

• 5 яйца;
• 500 гр. кисело мляко;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• около 350 гр. сирене (натрошено).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме всички продукти и разбъркваме добре.

Редим по две намачкани кори, поръсваме със сгорещено олио и малко от плънка. Отгоре разпределяме останалата плънка и нарязваме. Може да поръсим със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.