Трицветният кекс

Трицветният кекс

От: Миглена Цветанова


Необходими продукти:

За бялата смес:
  • 3 белтъка;
  • 1 к. ч. захар;
  • 1 к. ч. олио;
  • 1 к. ч. кисело мляко;
  • 1 ч. ч. брашно (пресято);
  • 1 ч. л. бакпулвер.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцето и жълтъците със захарта. Добавяме с разбъркване и последователно брашното, олиото, киселото мляко, бакпулвера и ванилията. Разделяме сместа на 2 половини и в едната прибавяме какаото, а към другата и лимоновата кора.

Разбиваме отделно белтъците за бялата смес до пухкав сняг, добавяме останалите продукти и разбиваме внимателно.

В намазнена и набрашнена форма изсипваме сместа с лимоновата кора, поръсваме с цедка какао. Отгоре разпределяме бялата смес. Поръсваме отново с какао и завършваме с кафявата смес.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*