Кифлички с плънка

Кифлички с плънка

От: Миглена Цветанова


Необходими продукти:

  • 2 яйца;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 пакетче суха мая (7 гр.);
  • 500 гр. брашно;
  • малко олио (за доизмесване на тестото).

За пълнеж:

  • кренвирш (плънка по избор);
  • жълтък (за намазване);
  • сусам (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам всички продукти и омесваме меко тесто с намазнени с олио ръце. Оставяме да втаса за 45 минути.

Разделяме на 2 и разточваме на кори. Нарязваме на триъгълници, поставяме плънка по  избор (тук кренвирши), навиваме на кифлички и оставяме да втасат. Намазваме с жълтък и  поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса (с вентилатор) около 30 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*