От: Таня Каменова
Необходими продукти:
- 1 пакет бисквити с какао.
За крема:
- 4 белтъка;
- 200 гр. захар;
- 250 гр. краве масло (меко).
За декорация:
- кокос;
- ягоди.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме белтъците със захарта, загряваме на водна баня и леко разбъркваме. Когато захарта се разтопи, сваляме от котлона и разбиваме с миксер до сняг. Разбърквайки и на няколко пъти добавяме маслото.
Слепваме бисквитите с крем една за друга, измазваме от всички страни и поръсваме с кокосови стърготини. Украсяваме по избор с ягоди.
Вкусно и лесно руло от детството.
