Talkuvam.bg

Дърпана баница с кайма и праз

Дърпана баница с кайма и праз

От: Таня Каменова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 600 гр. брашно;
  • 30 гр. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 кубче мая;
  • около 300 мл. вода.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Разделяме на 3 топки, които оставяме да втасат за 30 минути.

Запържваме праза, добавяме каймата и запържваме добре.

Разточваме корите, поръсваме ги с плънката и подреждаме една върху друга в намазнена тава.

Печем във фурната на 180 градуса и към рая по желание поръсваме с кашкавал.

Много вкусна дърпана баница по стара рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...