Talkuvam.bg

Арменски сладки с лешник и течен шоколад

Арменски сладки с лешник и течен шоколад

От: Таня Каменова


Необходими продукти:

За тестото:
  • около 3 ч. ч. брашно;
  • 1 ч. ч. вода;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 ч. л. бакпулвер;
  • 1 щипка сол.
За плънка:
За овалване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сипваме олиото и водата в тенджерка и оставяме да заври. Сваляме от котлона. Прибавяме бакпулвера и солта, разбъркваме. Изсипваме наведнъж брашното и бъркаме енергично, докато тестото започне да се отделя от съда. Оставяме сместа да изстине.

Оформяме на малки топчета, като във всяко слагате по парченце шоколад и лешник. (Оригиналната рецепта е с локум и орех.). Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.

Печем загрята на 180 градуса до леко порозовяване (около 25 минути). Изваждаме от фурната и потапяме в разтопен шоколад (по оригиналната рецепта овалваме топли в пудрата захар).

Това са вкусните арменски сладки, в които заменяме локума и орехчето с шоколад и лешник.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...