От: Таня Каменова
Необходими продукти:
- 500 гр. брашно;
- 5 яйца;
- 1 бакпулвер;
- 6 с. л. кисело мляко;
- 800 гр. сирене (натрошено);
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното с бакпулвер и смесваме с кисело мляко, яйцата и разбъркваме. След това добавяме сиренето и разбъркваме добре.
Загребваме от сместа с лъжица и пускаме в сгорещеното олио. Готовите бухтички изваждаме върху домакинско фолио, за да се отцедят.
Това са много вкусни бухтички със сирене по стара рецепта.
