От: Таня Каменова
Необходими продукти:
- 500 гр. кисело мляко;
- 800 гр. брашно;
- 2 с. л. олио;
- 1 щипка сол;
- 2 щипки захар;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да отпочине за 30 минути.
Разточваме на кора, която нарязваме на фигурки.
Пържим в сгорещено олио.
Много лесни, вкусни и пухкави мекици.