Меденки с мармалад

От: Таня Каменова

Необходими продукти:

• 2 яйца;
• 250 гр. пудра захар;
• 200 мл. олио;
• ½ ч. ч. мед;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• 1 ч. л. канела;
• 600 гр. брашно.

За слепване:

• мармалад;
• шоколад (разтопен).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто.

Оформяме на топчета с големината на орех и подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 10 минути. Когато изстинат, слепваме с мармалад и по желание глазираме с разтопен шоколад.

Много вкусни меденки за малки и големи.