От: Таня Каменова
Необходими продукти:
За тестото:
- 800 гр. брашно;
- 2 щипки сол;
- 400 гр. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат.
За плънката:
- 300 гр. сирене (натрошено);
- 2 яйца.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме яйцата със сиренето.
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти. Омесваме меко тесто.
Разделяме на 3 топки, които разточваме на кори с дебелина 1 см. Подреждаме ги една върху друга, като ги поръсваме с плънката. Нарязваме на парчета.
Печем в загрята фурна на 170 градуса до готовност.
Много вкусен и лесен тутманик.
