Talkuvam.bg

Памук питка (лесна и вкусна)

Памук питка (лесна и вкусна)

От: Таня Каменова


Необходими продукти:

  • 850 гр. брашно;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 250 мл. прясно мляко (леко затоплено);
  • 150 мл. олио;
  • 1 с. л. сол;
  • 2-3 с. л. захар;
  • около 250 мл. вода (леко затоплена);
  • 2 жълтъка (за намазване);
  • сусам за поръсване.

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното със захарта мляко, добавяме 1-2 с. л. брашно и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме го на топло да втаса за около 45 минути.

Разделяме на 2 топки, които разточваме на кори, нарязваме на триъгълници и навиваме на кифлички. Подреждаме ги в намазнена и набрашнена тава. Оставяме питката да втаса, намазваме с жълтъка и поръсваме със сусам .

Печем в загрята на 170 градуса фурна до готовност (около 40-45 минути).

Лесна, пухкава и вкусна питка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...