От: Таня Каменова
Необходими продукти:
За тестото:
- 4 яйца;
- 4 с. л. олио;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ванилия;
- 1 амонячна сода;
- 500 гр. брашно (колкото поеме до меко тесто).
За крема:
- 1 л. прясно мляко;
- 1 ч. ч. захар;
- 2 пакета пудинг;
- декорация по желание.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто.
Разделяме на 4 кори, които разточваме с размера на формата.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.
Загряваме млякото със захарта и на тънка струйка добавяме разтворения в малко мляко пудинг. Бъркаме до сгъстява и сваляме от котлона.
Редим блатовете един върху друг, като ги намазваме с крем. Измазваме цялата торта и украсяваме по избор.
Много вкусна торта, която е известна още с имената: „Бабината торта“ и торта „Добуш“.
