Вкусно и сочно реване

От: Таня Каменова

Необходими продукти:

• 4 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. брашно (пресято с бакпулвера и ванилията);
• 1 бакпулвер;
• 2 ванилии.

За сиропа:

• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. вода;
• 2 ванилии.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците със захарта на твърд сняг след. Прибавяме с леко разбъркване с шпатула жълтъците и брашното. Изсипваме в намазнена тавичка.

Печем в загрята фурна на 160 градуса за 20 минути. Оставяме да изстине.

Смесваме водата със захарта и варим около 10 минути. Добавяме ванилията и сваляме от котлона. След няколко минути заливаме внимателно реването. Украсяваме по избор (тук с глазура от пудра захар).