Talkuvam.bg

Вкусен сладкиш „Негреса“

Вкусен сладкиш „Негреса“

От: Милена Копачева


Необходими продукти:

За блата:
За сиропа:
За крокана:
  • 1 ч. ч. захар;
  • ½ ч. ч. ядки (орехи).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме млякото, захарта и олиото. Добавяме пресятото с какаото, содата и канелата брашно. Изсипваме сместа във формичка (тава).

Печем в загрята на 200 градуса до готовност. Оставяме да изстине.

Смесваме водата и захарта за сиропа и варим около 10 минути. Когато изстине, заливаме блата.

Разбиваме маслото със захарта, добавяме жълтъка и ванилията и разбиваме заедно. Намазваме с крема сирипирания блат.

Карамелизираме захарта в сух съд до леко покафеняване, прибавяме орехите и разбъркваме. Изсипваме върху незалепващо покритие или алуминиево фолио и когато изстине, начупваме и стриваме на ситно. След това поръсваме върху сладкиша.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...