От: Милена Копачева
Необходими продукти:
- 1 л. прясно мляко (топло);
- 3 бр. яйца;
- 1 пакет суха мая;
- около 1/2 кг брашно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и маята. По малко добавяме брашно, докато получим смес с гъстотата на боза. (При нужда добавяме малко топла вода. Оставяме да втаса
Загребваме с черпак и разстиламе в намазнен тиган с незалепващо дъно. Печем равномерно от двете страни.
